Los artesanos del buen pan
La piedra filosofal de Nicolas Supiot33 min
Disponible jusqu'au 19 de diciembre de 2025 a las 05:00
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Hace 25 años, Nicolás dejó París para hacer pan en un pueblo bretón con trigo producido en su propia granja. El panadero trabaja con sal gorda y flor de sal de Bourgneuf-sur-Retz, que le envía un amigo.
Realización
Eileen Byrne
País
Alemania
Año
2022
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