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Cucine in viaggio

Vietnam: il Nem

31 min

Disponibile fino al 10/05/2028

Viaggio nelle cucine del mondo alla scoperta dell’origine delle ricette tradizionali. In questa puntata, il nem, l’involtino imperiale del Vietnam, croccante e farcito di carne macinata e verdure. E poi un’altra tappa: cosa si trova sugli scaffali di un supermercato vietnamita? Un modo per avvicinarsi alla cucina del paese attraverso i suoi prodotti quotidiani.

Giornalista

Alara Bordier

Presentazione

Pierre Raffard

Paese

Francia

Anno

2025

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