Les sanctuaires d‘épices

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Les sanctuaires d’épices

Curcuma, le safran des Indes

44 min

Disponible jusqu'au 14/02/2026

À la télévision le mardi 6 janvier à 09:55

Voyages et découvertes

Nature et animaux

Voyage aromatique à la découverte des sanctuaires d’épices. Cet épisode nous emmène en Inde, où le curcuma joue un rôle central dans la cuisine, la médecine et la spiritualité. Cette racine jaune vif, l’une des plus anciennes épices du monde, est également un colorant naturel très prisé.

Réalisation

Jessica Szczakiel

Pays

Allemagne

Année

2025

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