Jordanien: Knafeh
Ran an die Töpfe! - Das Rezept
Bretagne: Hummer
Ran an die Töpfe! - Das Rezept
Mici
Ran an die Töpfe! - Das Rezept
- Nächstes Video
Kig ha farz
Ran an die Töpfe! - Das Rezept
Risotto di gò
Ran an die Töpfe! - Das Rezept
Sericaia
Ran an die Töpfe! - Das Rezept
Pachamanca
Ran an die Töpfe! - Das Rezept
Leider ist dieses Programm aus rechtlichen Gründen nicht in dem Land, in dem Sie sich befinden, verfügbar.
Mici
Ran an die Töpfe! - Das Rezept2 Min.
Verfügbar bis zum 14/02/2029
Mici-Rezept
Zutaten für 6 Personen:
400 g Rinderhackfleisch
200 g Schweinefleisch vom Nacken
200 g Hammelbrust
4 Markknochen
6 Knoblauchzehen
1 EL getrockneter Thymian
2 TL gemahlener Koriander
2 TL Paprikapulver
1 EL Speisenatron
Zubereitung:
Die Markknochen in einen Topf mit Wasser geben. 10 Minuten kochen lassen, die Hitze reduzieren und weitere 75 Minuten köcheln lassen.
Die Brühe mit einem Sieb abseihen, die Knoblauchzehen dazugeben und beiseitestellen.
Fleisch hacken und mischen.
Gewürze hinzugeben und durchkneten.
Die Fleischmischung mit der Brühe übergießen.
Speisenatron in 1 Liter Wasser auflösen, zum Fleisch geben und erneut vermengen. 24 Stunden kühl stellen.
Mit einem Spritzbeutel die Mici auf ein Blech spritzen und auf dem Grill oder im Backofen 8 bis 10 Minuten grillen. Regelmäßig wenden.
Je nach Vorliebe mit Senf genießen.
Land
Frankreich
Jahr
2026
Auch interessant für Sie
Karambolage
Köstliche Emilia-Romagna
Die Romagna
Die Wohnung der Zukunft - Willkommen in der "Stadt-Biosphäre"
Rezepte für die Zukunft
Köstliche Emilia-Romagna
Um Modena und Bologna
Köstliche Emilia-Romagna
Um Parma und Reggio Emilia
Köstliche Emilia-Romagna
Ferrara und Südliches Po-Delta
Sartù di riso
Ran an die Töpfe! - Das Rezept
Bibimbap
Ran an die Töpfe! - Das Rezept
Dholl Puri
Ran an die Töpfe! - Das Rezept
Die meistgesehenen Videos von ARTE
Hat der Iran noch Verbündete?
Iran: Revolutionsführer Ali Chamenei ist tot
Das Leben der Amish
Israel und USA greifen Iran an
Mit offenen Karten Spezial
Die Vereinigten Arabischen Emirate
Karambolage
Familiennamen / Nippon-Schokolade / Plattenbau
ARTE Journal - 02/03/2026
Eskalation im Nahen Osten / Frankreichs Atomarsenal
Agree to Disagree!
ADHS – Problem im Kopf oder im System?
Epstein-Files: Macht, Geld und Menschenhandel
Iran: EU befürchtet Flächenbrand