Karambolage Polska - le bar à lait
5 min
Disponible jusqu'au 23/03/2029
Magdalena GRAŻEWICZ est Polonaise. Elle nous emmène dans une institution de la gastronomie polonaise : le bar à lait. Pierogis, bortsch, crêpes au fromage blanc… Les bars à lait servent une cuisine simple et typiquement polonaise pour une poignée de zlotys. Hérités de l’ère communiste, ces lieux connaissent aujourd'hui un véritable renouveau.
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