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A l’autre bout du monde ou tout près de chez vous, jetez un regard nouveau sur notre planète !
Chou fermenté allemand et kimchi coréen
À la découverte de la choucroute cuisinée à la mode germanique et coréenne.
27 min
Documentaire
Cordoue et ses patios fleuris
Chaque année au mois de mai, Cordoue organise un grand concours du plus beau patio de la capitale andalouse.
52 min
Le béhourd, l'art du combat médiéval
Lors de ces combats médiévaux qui ont le vent en poupe en Espagne, presque tous les coups sont permis !
53 min
Nouilles chinoises et pâtes italiennes
En Chine, Yao confectionne des nouilles à base d’orchidée. En Toscane, Amadeo produit des pâtes avec ses propres céréales.
26 min
Œufs de poisson grecs et karasumi japonais
Découverte de deux spécialités d’oeufs de poisson, en Grèce et au Japon.
Fromage de chèvre népalais et chèvres français
Le Népalais Ashok, qui fabrique du fromage de chèvre dans son pays, rencontre Rebecca, éleveuse de chèvres dans les Alpes.
Pain suédois et chapati indien
Découverte d'un pain aux épices fabriqué en Laponie et du chapati à Udaipur, en Inde.
