Arte non dispone dei diritti nel paese in cui ti trovi
A tavola con Lucie
Kale / Il Cavolo Riccio31 min
Disponibile fino al 27/07/2026
In programmazione dal 31/10/2025
La chef Lucie Fischer-Chapalain mostra la versatilità del cavolo kale preparandolo in diversi modi: in smoothie, in chips croccanti e nell’impasto per una quiche. Una volta era un ingrediente usato soprattutto in zuppe e minestre, ma oggi questo ortaggio trova spazio in preparazioni molto diverse.
Regia
Marit Christenfeldt
Paese
Germania
Anno
2025
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