Türkei: Die afro-türkische Community auf der Suche nach ihren Wurzeln
Stadt, Land, Kunst - 28/05/2026
Portugal: Traditionelle Keramikkunst
Stadt, Land, Kunst - 27/05/2026
Nîmes: Stoff für Legenden
Stadt, Land, Kunst - 26/05/2026
Prag: Die Golem-Legende
Stadt, Land, Kunst - 25/05/2026
Bologna: Die rote Stadt
Stadt, Land, Kunst - 21/05/2026
Die "Neue Stadt" als Planungskonzept für das Pariser Umland
Stadt, Land, Kunst - 20/05/2026
Grönland: Naturmuseum Eisberglandschaft
Stadt, Land, Kunst - 19/05/2026
Roquefort: Der Käse und seine Königinnen
Stadt, Land, Kunst - 13/09/202414 Min.
Verfügbar bis zum 13/09/2026
Der französische Schriftsteller Denis Diderot bezeichnete ihn als „König der Käse“, doch seinen Erfolg verdankt der Roquefort den Händen fleißiger Frauen. Im 19. Jahrhundert wurde der Käse im Departement Aveyron massenhaft produziert. Die sogenannten Cabanières, die sich in feuchten Felsenkellern um seine Herstellung kümmerten, fanden hier die Möglichkeit, eigenes Geld zu verdienen und sich von den Fesseln der sozialen Ordnung zu befreien. Die Frauen waren belastbar und von der Arbeit gestählt und konnten so eigene Forderungen durchsetzen. Durch die Mechanisierung der Käseherstellung im 20. Jahrhundert verschwand allerdings das Berufsbild der Cabanière. Die Erinnerung an das weibliche Know-how wird bis heute weitergegeben.
Land
Frankreich
Jahr
2024
Auch interessant für Sie
Twist
Welche Gefühle lösen Räume aus?
Tierisch fotogen: Miguel Vallinas aus Spanien
Outsider. Freud.
Akropolis - Beraubtes Symbol
Twist
Mach ich morgen! Die Lust am Aufschieben
Tierisch fotogen: Yana Wernicke aus Deutschland
Twist
Schamlos glücklich?
Tierisch fotogen: Clarisse Rebotier aus Frankreich
Tierisch fotogen: Diana Bagnoli aus Italien
Die meistgesehenen Videos von ARTE
Blindgänger
ARTE Journal - 02/06/2026
Massive Angriffe auf die Ukraine
Unhappy
Vom Glück des Auswanderns
Ukraine: Zivilisten in der Drohnenhölle
ARTE Reportage
ARTE Journal - 03/06/2026
Ukrainische Drohnen treffen St. Petersburg
Mit offenen Karten - Im Fokus
Medikamente: globaler Wettbewerb
Re: Kult Kicker, unterste Liga
Muhammad Ali (1/4)
Erste Runde: Der Größte (1942-1964)
Warum greift Israel den Libanon an?
Mit offenen Karten - Im Fokus
Libanon: Israels grenzenloser Krieg
NotInitialized