Türkei: Die afro-türkische Community auf der Suche nach ihren Wurzeln
Stadt, Land, Kunst - 28/05/2026
Portugal: Traditionelle Keramikkunst
Stadt, Land, Kunst - 27/05/2026
Nîmes: Stoff für Legenden
Stadt, Land, Kunst - 26/05/2026
Prag: Die Golem-Legende
Stadt, Land, Kunst - 25/05/2026
Bologna: Die rote Stadt
Stadt, Land, Kunst - 21/05/2026
Die "Neue Stadt" als Planungskonzept für das Pariser Umland
Stadt, Land, Kunst - 20/05/2026
Grönland: Naturmuseum Eisberglandschaft
Stadt, Land, Kunst - 19/05/2026
Roquefort: Der Käse und seine Königinnen
Stadt, Land, Kunst - 13/09/202414 Min.
Verfügbar bis zum 13/09/2026
Der französische Schriftsteller Denis Diderot bezeichnete ihn als „König der Käse“, doch seinen Erfolg verdankt der Roquefort den Händen fleißiger Frauen. Im 19. Jahrhundert wurde der Käse im Departement Aveyron massenhaft produziert. Die sogenannten Cabanières, die sich in feuchten Felsenkellern um seine Herstellung kümmerten, fanden hier die Möglichkeit, eigenes Geld zu verdienen und sich von den Fesseln der sozialen Ordnung zu befreien. Die Frauen waren belastbar und von der Arbeit gestählt und konnten so eigene Forderungen durchsetzen. Durch die Mechanisierung der Käseherstellung im 20. Jahrhundert verschwand allerdings das Berufsbild der Cabanière. Die Erinnerung an das weibliche Know-how wird bis heute weitergegeben.
Land
Frankreich
Jahr
2024
Auch interessant für Sie
Tierisch fotogen: Miguel Vallinas aus Spanien
Outsider. Freud.
Twist
Welche Gefühle lösen Räume aus?
Akropolis - Beraubtes Symbol
Twist
Mach ich morgen! Die Lust am Aufschieben
Tierisch fotogen: Yana Wernicke aus Deutschland
Twist
Schamlos glücklich?
Tierisch fotogen: Clarisse Rebotier aus Frankreich
Tierisch fotogen: Diana Bagnoli aus Italien
Die meistgesehenen Videos von ARTE
Blindgänger
Weil du mir gehörst
Wenn das Eis ruft - Der Abenteurer Arved Fuchs
Unhappy
Vom Glück des Auswanderns
Ukraine: Zivilisten in der Drohnenhölle
ARTE Reportage
Mit offenen Karten - Im Fokus
Medikamente: globaler Wettbewerb
ARTE Journal - 04/06/2026
Libanon: Angriffe trotz Waffenruhe
Machen Superreiche die Welt besser?
Stimmt es, dass ...?
Muhammad Ali (1/4)
Erste Runde: Der Größte (1942-1964)
Mit offenen Karten - Im Fokus
Libanon: Israels grenzenloser Krieg
NotInitialized