Karambolage Polska - die Milchbar

5 Min.

Verfügbar ab dem 23/03/2026

Magdalena GRAŻEWICZ ist Polin. Sie nimmt uns in eine wahre polnische Institution mit, in der typische Gerichte serviert werden: die Milchbar. Pierogi, Borschtsch, Quarkpfannkuchen... In den Milchbars bekommt man für ein paar Zlotys traditionelle polnische Hausmannskost. Diese Restaurants, die zur Zeit des Kommunismus entstanden, erleben heute eine neue Blüte. 

Regie

  • Karina Paciorkowska

  • Jeanette Konrad

Autor:in

Magdalena Grażewicz

Produktion

ARTE STUDIO

Land

  • Frankreich

  • Polen

Jahr

2025

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