Espetadas

Michel Souris erzählt uns von einer ganz besonderen, deutschen Musikrichtung: Krautrock.

Am Hof d’Este in Ferrara florierte die Kochkunst: Gerichte wie Teigtaschen mit Kürbisfüllung wurden zur Tradition.

Caro und Coco wollen sich gut ernähren. Aber ohne dabei den Planeten oder ihr Portemonnaie zu stark zu belasten.

Delikate Tortellini, eine seltene Kirschsorte, feiner Balsamico: Modena und Bologna sind bekannt für Landschaften, Städte und Küche.

Traditionelle Küche in Ferrara und Comacchio: Kürbisteigtaschen, Sardellen und leichter Schokoladenkuchen.

Die Reise führt nach Parma und Reggio Emilia, wo die Po-Ebene ideale Bedingungen für kulinarische Köstlichkeiten bietet.

Bibimbap, Koreas feurig-frische Kult-Bowl.

Drei Kontinente, ein Gericht: Couscous aus São Paulo.

Sartù di riso, Neapels Antwort auf Risotto.

Das europäische Nachrichtenmagazin wirft einen weltoffenen und europäischen Blick auf Politik und Kultur.

Mozart, neu inszeniert: Clément Cogitore bringt "Die Zauberflöte" in Aix als moderne Coming-of-Age-Geschichte auf die Bühne.

Das europäische Nachrichtenmagazin wirft einen weltoffenen und europäischen Blick auf Politik und Kultur.

In den Wäldern Kanadas: Wer oder was steckt hinter dem Tod einer Schülerin?

In Mexiko lebt seit einigen Jahren ein uraltes Ballspiel wieder auf, das mit der Hüfte gespielt wird: "Ulama".

Zur 60. Ausgabe versammelt Raye internationale Popstars für einen Abend, wie Montreux ihn nie zuvor erlebt hat.

Nachhaltige Lösungen für den Poolbau: Filteranlagen, die Wasser wiederverwenden, und Abdeckungen gegen Verdunstung.

Wut und Frustration bei der Gen Z in Indien, die “Kakerlaken-Partei” im Aufwind: was das für die Regierung bedeutet

Den Tankstellen fehlt das Benzin. Schuld? Sind wieder die anderen. Russland bekommt den eigenen Krieg zu spüren.

Mallorca: Steigende Immobilienpreise verdrängen immer mehr Einheimische aus ihren Vierteln.