Les brasseries face à l’urgence européenne de l’eau

3 min

Disponible jusqu'au 26/05/2027

Consciente des problèmes de sécheresse qu'entraîne le dérèglement climatique, la Commission européenne s’est fixée un objectif : améliorer l'utilisation rationnelle de l'eau dans l'UE d'au moins 10 % d'ici à 2030. Pour y parvenir, les brasseurs - particulièrement dépendants de l’eau - repensent leur processus de fabrication.

Journaliste

  • Frédéric Balland

  • Johan Maviert

Pays

  • France

  • Allemagne

Année

2026

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