Oysters Rockefeller

Michel Souris erzählt uns von einer ganz besonderen, deutschen Musikrichtung: Krautrock.

Am Hof d’Este in Ferrara florierte die Kochkunst: Gerichte wie Teigtaschen mit Kürbisfüllung wurden zur Tradition.

Yao aus China reist zu Amedeo in die Toskana, und so treffen die beiden größten Nudelkulturen der Welt aufeinander.

Delikate Tortellini, eine seltene Kirschsorte, feiner Balsamico: Modena und Bologna sind bekannt für Landschaften, Städte und Küche.

Die Reise führt nach Parma und Reggio Emilia, wo die Po-Ebene ideale Bedingungen für kulinarische Köstlichkeiten bietet.

Traditionelle Küche in Ferrara und Comacchio: Kürbisteigtaschen, Sardellen und leichter Schokoladenkuchen.

Bibimbap, Koreas feurig-frische Kult-Bowl.

Drei Kontinente, ein Gericht: Couscous aus São Paulo.

Streetfood-König auf Mauritius: Dholl Puri.

Chaos draußen, Konflikte drinnen: Hamburgs Schanzenviertel zwischen Evakuierung, Angst und zarten Begegnungen.

Für die einen ist Auswandern ein Abenteuer auf Zeit, andere bleiben für immer. Wie wird man woanders glücklich?

Edward Kaprov erlebte den Alltag der Menschen in Cherson, täglich unter Beschuss durch russische Drohnen.

Das europäische Nachrichtenmagazin wirft einen weltoffenen und europäischen Blick auf Politik und Kultur.

China und Indien konkurrieren mittlerweile mit den Amerikanern und Europäern auf dem Weltmarkt für Arzneimittel.

In der sechsten slowakischen Liga sind keine sportlichen Highlights zu erwarten. Und doch entwickeln sich deren Spiele zu TikTok-Hits.

Durch hartes Training und Zielstrebigkeit arbeitete sich Cassius Clayer vom Amateurboxer zum Olympiasieger hoch.

Krieg in Nahost – Wieso bekämpfen sich Libanesen und Israelis?

Die israelische Flagge weht nun auf der Burg Beaufort im Libanon. Eine Dringlichkeitssitzung des Weltsicherheitsrats wurde anberaumt.

Tradition und Wandel: Tätowiererin Whang Od, 108, bewahrt ein kulturelles Erbe. Kann ihr Dorf ohne sie bestehen?