Ramen

Michel Souris erzählt uns von einer ganz besonderen, deutschen Musikrichtung: Krautrock.

Yao aus China reist zu Amedeo in die Toskana, und so treffen die beiden größten Nudelkulturen der Welt aufeinander.

Caro und Coco wollen sich gut ernähren. Aber ohne dabei den Planeten oder ihr Portemonnaie zu stark zu belasten.

Am Hof d’Este in Ferrara florierte die Kochkunst: Gerichte wie Teigtaschen mit Kürbisfüllung wurden zur Tradition.

Delikate Tortellini, eine seltene Kirschsorte, feiner Balsamico: Modena und Bologna sind bekannt für Landschaften, Städte und Küche.

Traditionelle Küche in Ferrara und Comacchio: Kürbisteigtaschen, Sardellen und leichter Schokoladenkuchen.

Die Reise führt nach Parma und Reggio Emilia, wo die Po-Ebene ideale Bedingungen für kulinarische Köstlichkeiten bietet.

Bibimbap, Koreas feurig-frische Kult-Bowl.

Drei Kontinente, ein Gericht: Couscous aus São Paulo.

Geld ist kein Tauschmittel, sondern eine Sprache, in der Menschen Werte ausdrücken und miteinander teilen.

Sidney Poitier erhielt im Jahr 1964 als erster schwarzer Schauspieler den Oscar als bester Hauptdarsteller.

Das europäische Nachrichtenmagazin wirft einen weltoffenen und europäischen Blick auf Politik und Kultur.

Das Porträt: Jules Rimet - Das Wort: Kiffen - Der Alltag: Erdbeeren und saure Gurken - Das Rätsel

Das Bedürfnis, sich mit Nebensächlichkeiten zu beschäftigen, anstatt Dringendes zu erledigen - warum schieben wir Aufgaben vor uns hin?

Das europäische Nachrichtenmagazin wirft einen weltoffenen und europäischen Blick auf Politik und Kultur.

In Russland gibt es keinen uneingeschränkten Zugang zum Internet mehr – selbst für Propagandisten.

Kein Öl, keine Energie und am Rande des Wirtschafts-Kollaps: Wie Kuba ohne Venezuelas Hilfe klarkommen muss.

Wann werden die Skulpturen und Reliefs des Parthenon in Athen endlich wieder vereint?

Kirgisistans neue Regierung beschneidet demokratische Rechte, sie regiert autoritär, nach Putins Vorbild.